Bali
Die balinesische Küche ist ein absolutes Hightlight für viele Touristen die sich für eine Pauschalreise. Die Essgewohnheiten auf Bali sind nicht besonders vielfältig und ausgereift. Somit müssen vor allem Touristen damit rechnen, dass Fast Food hier nicht leicht zu finden ist. Die balinesischen Spezialitäten, die meist von Bauern gemacht werden, sind hier sehr einseitig. Schon morgens vor der Arebeit wird gefrüstückt. Mittagessen um bestimmte Uhrzeiten gibt es hier nicht. Der Mittag wird auf Bali nach dem Hungerbedürfniss gezählt. Eines der bekanntesten und beliebtesten Gerichte auf Bali ist der gebratene Reis, das Nasi Gorengund auch die gebratenen Nudeln, Mie Goreng. Eine etwas preisgünstigere Variante ist das Krabbenbrot mit Ei, was auch sehr sättigend ist.
Eines der bliebtesten Getränke auf Bali ist der Palmwein, der bei der Balinesen Tuak genannt wird. Allerdings sind auch Bali auch der selbstangebaute Traubenwein, Kaffee und auch Bier erhältlich.
Des Weiteren ist Bali ein echtes Paradies für Rundreisen und was Gewürze und Früchte angeht. Die zahlreichen Gewürzplantagen und die Felder, die nur aus Früchten bestehen sind ein echter Hingucker. Überall richt es nach frischen Früchten und traumhaft leckeren Gewürzen. Die typischsten Gewürze auf Bali sind unter anderem Salz, Chillies, Sojasoße, Tamarinde, Knoblauch,Ingwer, Kencur, Kurkuma und Pfeffer. Hiermit wird meisdtens gekocht und gebraten. Die Früchte auf Bali sind auch bei den Touristen sehr beliebt. Die gängigsten Früchte rund um Kuta sind Tamarillos, Granatäpfel, Guaven und Mangos. Auf der Suda Insel Bali wird meist alles selbst geerntet und angebaut. Somit verleiht die Insel Bali einen wundervollen Eindruck in die Kultur und die Gewohnheiten der Balinesen.